チョコレート　Ｖｏｌ．２

先日のバレンタインチョコレートに続きまして

 

今日もまたチョコレートのはなし・・・

 

当店の一階には『フェアトレード・チョコレート』って物が販売されてます。

 

バレンタインにのっかって販売しているんじゃないですよ！！

 

去年の秋ぐらいから置いていて、どんな物かと言いますと・・・

 

その名を聞いてわかるように、公正な取引って事。

 

何が公正？？っと、またまたご説明しますと・・・

 

チョコレートの原材料であるカカオ豆の原産地西アフリカ

 

ガーナやナイジェリアなどの大規模カカオ豆農場で何十万人の子供達が低賃金で危険な農作業に携わっています。

 

また一方、小規模な家族経営の農家はカカオ豆の価格が先進国の穀物商社に握られている為、コストに見合わない金額で取引されています。

 

日本のカカオ豆の８０％はガーナ産。

 

いつも食べているチョコレートがそんな犠牲のうえで作られていることを消費者の私たちが知るすべがありません。

 

そういった途上国の社会的・経済的に立場の弱い人々に公正な賃金を払い、自立を支援しようっていう貿易の仕組みが『フェアトレード』なんです。

 

最近では、よく注意してみると、結構いろんな所で目にしますよ！！

 

長々と書いてきましたが・・・

 

２月の最大イベント「バレンタインデー」

 

いろんなシチュエーションでチョコレートを贈られると思います。

 

そんな中、そういった背景もちょっと気にして

 

フェアトレードのチョコレートを贈ってみてはいかがですか？？

 

贈る人も贈られる人も、またそれを作った人々も

 

とっても幸せになるはず間違えなしです❤